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我國的飲食文化真的博大精深。怎么寫?扔到英國特別容易??鞠?、面包、牛奶、薯條、漢堡都沒了...放在這里太難了。每個人對食物的理解和烹飪方法都不一樣。我根據(jù)我的經(jīng)驗推薦內(nèi)蒙古房車廚具設(shè)施。
電磁爐、微波爐、電飯煲等電氣設(shè)施應(yīng)該安裝嗎?這些其實可以寫在電氣設(shè)施里,但我還是想把它們分開寫。因為我的廚具都是卡式爐和酒精爐,和戶外玩差不多...很多只會用電做飯的人可能有點不習(xí)慣。
電磁爐微波爐是家庭廚房常見的設(shè)備,不適合房車,因為都是耗電量大的!瓦數(shù)太高了!電力無疑是房車上寶貴的。這就是為什么我總是推薦戶外爐子來解決房車做飯的問題。當(dāng)然,戶外廚具也有一些小問題。想象一下,在眾目睽睽之下,你把桌子放在戶外,開始做飯模式。路人對你有不同的看法。是不是有點尷尬?為了做飯,你開車四處尋找野餐的地方?是不是很麻煩!我旅行20天,在車?yán)锍燥埖拇螖?shù)屈指可數(shù),大部分是蒸米飯+熟食+涼菜+湯。每次做飯都是在車?yán)镒龅?,主要問題是怕麻煩。
如果你打算在一個地方停車兩三天,我真的不建議你用電做飯。盡量使用酒精爐、汽化爐、卡式爐、燃氣灶等爐具。通常,電力供應(yīng)主要依靠駕駛供應(yīng)。如果你在一個地方停車很長時間,每一次電都是寶貴的,做飯有點浪費。
當(dāng)然,如果你為這些電器配備了發(fā)電機,你可以什么就用什么!
廚具建議:
如果非要用電,可以考慮瓦數(shù)小一點的電飯煲,開車的時候蒸米飯。停下來吃飯,用電開車發(fā)電。
另外,電壓力鍋確實是一件好事,就是耗電。如果你邊開車邊用,也可以!這取決于選擇。有了電壓力鍋,你可以在路上大餐!
酒精鍋真的是好東西。如果懶得做飯,直接煮水涮肉涮菜...說到這里,我把我用來做飯的小酒精爐拿出來曬太陽。
液化氣的主要問題是供應(yīng)不便。有些地區(qū)不允許攜帶。這完全取決于你通常開房車去哪里。西藏和新疆可能不行
我一直在用卡式爐,真的很方便,但是新疆等地需要謹(jǐn)慎~。
柴火爐是一件好事,也是原始的烹飪方法,燃料隨處可見。我買的是那種帶USB小風(fēng)扇的,頂部有點著火。如果你想買這個,你可以買一個大的。我買的太小了,有人看著燒壺水續(xù)柴。當(dāng)玩完全可以!但是小實用性不強。
食材供應(yīng):
我路上走國道,經(jīng)常穿過縣城,路上可謂補給不愁。
我建議大家多在車上準(zhǔn)備一些干貨和熟食,比如菜干、臘腸、香腸、咸菜,我車?yán)锟偸怯小?/span>
快餐餅干方便面等,也要準(zhǔn)備一些,很多時候出去玩,回來晚了,附近沒有吃的地方,這些快餐就派上用場了。
各地特產(chǎn),多準(zhǔn)備,當(dāng)?shù)睾芏嗵禺a(chǎn)都很便宜,你還能買到真正的新鮮。自己不吃,一路上遇到朋友也可以當(dāng)禮物送人!
有了房車后,用四個輪子來測量祖國的土地。事實上,它離世界各地都不遠。如果你想吃海鮮和河蟹,你只需要準(zhǔn)備一個鍋,蒸,甚至不需要烹飪技巧!以下是房車愛好者發(fā)的一組照片。每天吃海鮮!
事實上,海鮮河鮮是保留食材本身的美味。聽起來像舌尖上的中國演講嗎
下圖是我剛拿到車的時候,去南京高淳的時候,車友送的螃蟹...
不出高淳就讓我給他們?nèi)渝?,一個字——美!
場景分析:
房車上吃飯這件大事,完全看人數(shù)!
如果一家人一起旅行,不急著上路,一個人負責(zé)開車,另一個人負責(zé)清洗、切割等準(zhǔn)備工作,找適合駐車野餐的地方,下車開始做飯。
但如果是我一個人旅行,做飯這件事,可以避免,走國道路邊吃太多,一路吃。即使在高速公路上,服務(wù)區(qū)也不缺食物。
車內(nèi)或車外做飯:
可以有房車廚房,但不要放在車?yán)?,盡量向外擴展。雖然我也知道有時候在外面做飯有點尷尬,但是盡量克服。
無論是房車上安裝的戶外廚具,還是某寶賣的集成櫥柜(所有物品都折疊收藏在一個盒子里,挺方便的,但是每次打開都很麻煩),都可以幫你解決戶外烹飪的問題。
房車出行時,盡量在車外吃飯,無論是做飯還是吃飯...天氣極端的時候,不可能煮面條或者下速凍餃子是不可能餓的!上面已經(jīng)告訴你多準(zhǔn)備一些速食了,就是為了應(yīng)對車外做不到的極端情況。
例子解釋了為什么汽車不適合做飯——我這幾次在車?yán)锴醒笫[、姜和大蒜,吃一些味道很重的食物,汽車也有廚房的味道!你想,如果你把油炸和油炸放在車?yán)铮l能忍受味道哦!即使安裝了抽油煙機,衣服和行李也離得這么近,怎么能不碰味道呢?所以,不建議在房車上做飯!
本來想做個房車菜譜什么的,但是考慮到自己的烹飪技巧,真的不要害怕!簡單說幾句,你就能明白房車上該怎么做飯了。是蒸煮,不用油炸就不要油炸,不用炒就不要炒...炒、炒、燉、燉,只要保留兩個字,省心、省事、健康、干凈!多好??!
總結(jié):
關(guān)于車內(nèi)廚房,我經(jīng)驗不多,只能分享這些我遇到的問題和我用過的產(chǎn)品。只代表個人建議~。
說一些題外話,我個人不太喜歡自己做飯。為什么?想想文學(xué)名稱,如何描述英雄走在江湖上。
換句話說,哪位英雄來到一家餐館,小二趕緊迎接他,鞠躬問道:客觀地,請,你是尖銳還是住在商店里?英雄不說話,獨自坐在一個僻靜的地方,對小二說:來一壺好酒,撿兩三道好菜,然后吃兩公斤牛肉,吃完后我走路。
看看這是什么意境!如果是自己做飯...
換句話說,哪個英雄來到當(dāng)?shù)夭耸袌?,門口的小販問:你想要什么菜,你剛摘的,你自己種的,但是很新鮮……英雄沒有回答,直接走到市場的偏遠角落,向一位老人低頭說:黃瓜怎么賣?三塊一斤五塊兩斤賣嗎...
沒有江湖!這就是為什么我喜歡在外面吃飯!
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